Capítulo 02

Carnes e miudezas, comestíveis.

- Carcaças e meias-carcaças

Quartos dianteiros

Quartos traseiros

- Carcaças e meias-carcaças

Quartos dianteiros

Quartos traseiros

-- Carcaças e meias-carcaças

-- Pernas, pás e respectivos pedaços, não desossados

-- Carcaças e meias-carcaças

-- Pernas, pás e respectivos pedaços, não desossados

- Carcaças e meias-carcaças de cordeiro, frescas ou refrigeradas

-- Carcaças e meias-carcaças

-- Outras peças não desossadas

- Carcaças e meias-carcaças de cordeiro, congeladas

-- Carcaças e meias-carcaças

-- Outras peças não desossadas

- Carnes de animais da espécie caprina

Carnes de animais das espécies cavalar, asinina e muar, frescas, refrigeradas ou congeladas.

- Da espécie bovina, frescas ou refrigeradas

- Da espécie suína, frescas ou refrigeradas

- Outras, frescas ou refrigeradas

- Outras, congeladas

-- Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas

-- Pedaços e miudezas, frescos ou refrigerados

Coxas com sobrecoxas

Peitos, coxas e sobrecoxas, formando uma só peça

Coxas com sobrecoxas

Carne mecanicamente separada

-- Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas

-- Não cortadas em pedaços, congeladas

-- Pedaços e miudezas, frescos ou refrigerados

-- Pedaços e miudezas, congelados

-- Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas

-- Não cortadas em pedaços, congeladas

-- Fígados gordos (foies gras), frescos ou refrigerados

-- Outras, frescas ou refrigeradas

-- Outras, congeladas

-- Não cortadas em pedaços, frescas ou refrigeradas

-- Não cortadas em pedaços, congeladas

-- Fígados gordos (foies gras), frescos ou refrigerados

-- Outras, frescas ou refrigeradas

-- Outras, congeladas

- De galinhas-d'angola (pintadas)

- De coelhos ou lebres

- De baleias, golfinhos e botos (mamíferos da ordem Cetacea); de peixes-boi (manatins) e dugongos (mamíferos da ordem Sirenia); de otárias e focas, leões-marinhos e morsas (mamíferos da subordem Pinnipedia)

- De répteis (incluindo as serpentes e as tartarugas marinhas)

- De camelos e outros camelídeos (Camelidae)

Fresco, refrigerado ou congelado

Fresca, refrigerada ou congelada

-- Pernas, pás e respectivos pedaços, não desossados

-- Toucinhos entremeados (Barrigas (entremeadas)*) e seus pedaços

- Carnes da espécie bovina

-- De baleias, golfinhos e botos (mamíferos da ordem Cetacea); de peixes-boi (manatins) e dugongos (mamíferos da ordem Sirenia); de otárias e focas, leões-marinhos e morsas (mamíferos da subordem Pinnipedia)

-- De répteis (incluindo as serpentes e as tartarugas marinhas)

De galos e de galinhas

Carnes da espécie ovina

Carnes da espécie cavalar

Miudezas comestíveis

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